Baccalauréat Professionnel Conduite de Productions Horticoles (Arbres, arbustes, fruits, fleurs et légumes)

Productions Horticoles, Florales et Légumières

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Admission

  • Sont admis en seconde : les élèves de troisième, l'admission se fait par la procédure académique.
  • Sont admis en première : les élèves de seconde professionnelle de l'option ou d'une option voisine, les élèves de seconde générale ou de première dans le cadre d'une réorientation, les élèves titulaires d'un CAP.

Objectifs de la formation

Le Bac Professionnel Productions Horticoles Florales et Légumières (maraîchages bio) permet de former des salariés hautement qualifiés, qui participent à la conduite de chantiers, guident le travail du personnel, observent et apprécient les cultures, assurent la mise en place des cultures et leur suivi.

Organisation de l'enseignement

Durant les 3 années, 1 pour la classe de seconde professionnelle et 2 pour le Bac Pro, la formation sera organisée autour de :

  • Modules généraux (français, histoire/géographie, anglais....)
  • Modules scientifiques (physique/chimie, biologie...)
  • Modules techniques (reconnaissance des végétaux, étude des cultures, approche économique de l'entreprise...)
  • Des enseignements à l'initiative de l'établissement (EIE, MAP...)
  • Des stages collectifs (santé, développement durable...) des visites en entreprise.

Architecture de la formation

Enseignement général

  • EG1 : Français 60 h - Éducation socio culturelle 30 h - Histoire géographie 30 h - Sciences économiques 30 h
  • EG2 : Langue vivante 60 h
  • EG3 : Éducation physique et sportive 60 h - Biologie 15 h
  • EG4 : Mathématiques 60 h - Physique- chimie 30 h - Informatique 30 h

Enseignement professionnel

  • EP1 : Sciences économiques et gestion 45 h - Biologie écologie 45 h
  • EP2 : Agronomie et techniques horticoles 45 h
  • EP3 : Sciences et techniques horticoles 135 h - Agro-équipements 45 h
  • Enseignement à l'Initiative de l'Établissement (EIE) 120 h
  • Stage collectif éducation à la santé et au développement durable 30 h
  • Mise à niveau 30 h
  • Pratiques renforcées 30 h
  • Stages en entreprises 4 à 6 semaines

Enseignement général

  • MG1 : Français 112 h - Éducation socio culturelle 84 h - Histoire géographie 84 h - Documentation 28 h
  • MG2 : Langue vivante 98 h
  • MG3 : Éducation physique et sportive 112 h
  • MG4 : Mathématiques 112 h - Biologie écologie 70 h - Physique- chimie 70 h - Informatique 28 h

Enseignement professionnel

  • MP1 : Organisation d'un chantier horticole 42h
  • MP2 : Animation d'une équipe de travail 14h
  • MP3 : Ressources naturelles communes et choix techniques 98h
  • MP4 : Conduite de processus de productions horticoles 448h
  • MAP : Module d'adaptation professionnelle 56h
  • Stages en entreprises 15 à 17 semaines

Le Bac Pro est une formation professionnelle, durant laquelle l'élève réalise des stages en entreprise :

  • 4 à 6 semaines en seconde
  • 15 à 17 semaines en Bac Pro

L'évaluation est composée de deux groupes d'épreuves :

  • Le contrôle Certificatif en Cours de Formation (C C F) : ~ 50 % des coefficients du diplôme sous forme d'épreuves écrites, pratiques et orales, réparties en classe de 1ère et de terminale.
  • Les épreuves terminales ponctuelles : ~ 50 % des coefficients du diplôme.

A noter que les élèves qui entrent en Bac Pro dès la classe de seconde, peuvent obtenir la certification du Brevet d’Étude Professionnelle Agricole (BEPA) Productions Horticoles, en CCF durant l'année de seconde et de première.

Poursuite d'étude

Sont envisageables :

  • BTSA Productions Horticoles
  • Certificats de Spécialisations

Débouchés et insertion professionnelle

Le titulaire d'un Bac Pro Productions Horticoles peut exercer ses fonctions comme :

  • chef de culture,
  • chef d'exploitation exerçant son activité dans une exploitation, une entreprise spécialisée, dans un service de collectivité territoriale spécialisé en horticulture,
  • ouvrier hautement qualifié,
  • chef d'équipe dans différentes structures horticoles